Liitetaulukot - Vihannekset, juurekset, maustekasvit
Luettelo sisältää yleisimpiä vihannesten, juuresten ja maustekasvien nimiä lajitasolla.

amerikansalaatti
anisruoho
basilika
bataatti
herne
hillosipuli
humala
härkäpapu
iisoppi
ilmasipuli
juuripersilja
juurisikuri
kaurajuuri
keltasinappi
keltasipuli
keräkaali
keräsalaatti
kesäkurpitsa
kiinankaali
kirveli
korianteri
kukkakaali
kumina
kurkku
kurpitsa
kurttukaali
kynteli
kyssäkaali
lamopinaatti
lanttu
latva-artisokka
lehtikaali
lehtimangoldi
lehtisalaatti
lehtiselleri
liperi
maa-artisokka
meirami
meloni
mukulaselleri
munakoiso
mustajuuri
mäkimeirami
nauris
palsternakka
paprika
parsa
parsakaali
parsasalaatti
pensaspapu
persilja
peruna
pinaatti
pinaattikiinankaali
piparjuuri
piparminttu
porkkana
punajuuri
punakaali
punasipuli
purjosipuli
rakuuna
raparperi
retiisi
retikka
rosmariini
ruohosipuli
ruotiselleri
ruusukaali
salaattikiinankaali
salaattisikuri
salkopapu
salvia
sikuri
sitruunamelissa
soijapapu
sokerijuurikas
sokeriruoko
tarhaherne
tarhapapu
tilli
timjami
tomaatti
valkokaali
valkosipuli
vihersipuli
© Helsingin yliopiston kirjasto 1999
Webmaster